易普咨询承担某鸡肉调理品生产车间项目可行性研究报告编制工作
近日,易普咨询与山西省某鸡肉调理品车间建设项目达成合作协议,易普咨询承担该单位新建鸡肉调理品项目可行性研究报告编制工作。
一、国内鸡肉食品加工生产量
根据中国农业农村部数据,2017-2022年,中国国内鸡肉食品加工生产量总体呈上升趋势,但2022年有所下降,主要原因是非洲猪瘟疫情得到有效控制、餐饮业受疫情影响发展放缓和鸡肉价格下降。2020年是鸡肉食品加工生产量增长最快的一年,同比增长18.2%。
预计2023年中国国内鸡肉食品加工生产量将继续保持下降态势,但降幅会有所收窄。主要原因是:(1)非洲猪瘟疫情影响基本消除,猪肉价格将保持在相对稳定水平,消费者对鸡肉替代需求将进一步减少;(2)餐饮业发展将逐步恢复,对鸡肉制品需求将有所回升;(3)鸡肉价格预计将保持相对稳定,性价比将有所提高。
图表1:2017-2022年中国鸡肉食品加工生产量统计
二、国内鸡肉食品加工消费量
近年来,在京东、天猫、抖音等线上电商平台不断发展以及国民生活水平不断提高背景下,鸡肉制品市场需求不断增加。根据中国农业农村部的数据,国内鸡肉食品加工消费量从2017年的1154.5万吨增长至2022年1464.0万吨,行业发展前景较好。
图表2:2017-2022年中国鸡肉食品加工消费量统计
三、区域发展情况
中国鸡肉食品加工行业呈现区域发展不均衡的特点,东部地区发展最为成熟,中部地区发展势头较好,西部地区发展相对滞后。
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(如欲获取完整版某鸡肉调理品项目可行性研究报告编制工作,请联系:易普咨询 李帅帅17349645215)
2024年6月28日 10:31
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