易普咨询承担某白酒生产线技改项目可行性研究报告编制工作

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  近日,易普咨询与某股份有限公司达成合作协议,易普咨询承担该公司某白酒生产线技改项目可行性研究报告编制工作。

  行业产业链来看,白酒行业上游包括生产白酒所需原材料,主要包括高粱、大米、小麦等谷物的生产,此外,存放白酒成品的玻璃或陶瓷容器以及纸盒纸箱等纸制品也属于产业链上游。白酒行业中游主要是指白酒生产企业,目前来看,我国白酒大致可分为浓香型、酱香型、清香型以及其他香型等多个品种。白酒行业下游则是白酒的消费市场,我国白酒主要以直销或经销的形式通过各种渠道销售至大众消费者手中。

  根据国家统计局和华夏酒报披露的数据,同时结合wind上所披露白酒行业累计产量来看,2023年全国规模以上白酒企业产量达449.2万千升,同比下降2.8%。从规模以上酒企产量来看,自2016年达1358.4万千升后,自2023年已出现“七连降”,当前行业总产量仅为2016年的33.1%。另外,根据国家统计局和华夏酒报披露,2023年规模以上亏损酒企达265家,同比增长56.8%,亏损企业占比由2022年的17.5%大幅提升至26.7%。

  图表1:2015-2023年规模以上白酒企业产量变化

  2023年行业CR5达52.3%(2018年行业CR5为30.5%),其中龙头贵州茅台市占率由14.4%提升至23.7%,其余龙头如五粮液、泸州老窖、山西汾酒市占率相比2018年均有翻倍以上增长。

  2023年以来,多家头部酒企的数字化转型发展都进入了“快车道”。“i茅台”手机应用上线,贵州茅台以数字融合加直面消费者的方式推进营销体系改革;汾酒集团在企业“十四五”发展规划上进一步明确“智慧汾酒”目标,建设大数据平台,提升数据资产运营能力;五粮液集团也同样积极拓展新营销、新零售格局,打通产品从生产到消费的全链路数字化升级路径。

  数字产业化,孕育澎湃动能。这场变革正在颠覆传统酒业,随着大数据、区块链、人工智能等新一代信息技术的不断发展和应用,白酒行业将会进入一个“算法”时代。

  (如欲获取完整版某白酒生产线技改项目可行性研究报告编制工作,请联系:易普咨询乔照钰17801411340)

2024年4月16日 13:46
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