易普咨询承担重庆某农副产品加工基地建设项目可行性研究报告编制工作

　　近日，易普咨询与重庆某农业有限公司达成合作协议，易普咨询承担该公司农副产品加工基地建设项目可行性研究报告编制工作。

　　在跨入新世纪之际，我国的农业和农村经济发展进入了一个新的历史阶段。农业进人新阶段的基本标志就是农产品供求关系发生了根本性的变化，农产品供给从过去的长期短缺转为总量的基本平衡，丰年有余。市场的这一变化，意味着市场需求对我国农业发展的导向作用和约束不断增强。近年来出现的农产品普遍实难和农民收入增长缓慢，就是这一阶段性变化的反映。在当前调整优化农业结构中，农产品普遍卖难和农民收入增长缓慢，就是这一阶段性变化的反映。在当前调整优化农业结构中，农产品加工业是一个非常重要的领域，积极发展农产品加工业具有重要的现实意义。

　　首先，农产品加工业作为农业的后向产业，直接关系到农产品中间需求的扩张。国内外的经验都表明，尽管随着消费结构中恩格尔系数的下降，从最终需求来看，对农产品的需求弹性是趋于下降的，但是对农产品的中间需求，也就是对加工制成食品的需求则是不断扩大的。我国对农产品的中间需求占总需求的比重从1981年的52.5％上升到2005年的60.4％。因此，农产品加工业的发展意味着扩张农产品的中间需求。

　　其次，农产品加工业作为连接初级农产品与最终消费的中间环节，它的发展不仅关系到扩张农业的中间需求，而且关系到直接满足最终消费需求。农产品加工业尤其是食品加工业搞的好坏，对于开拓国内、国际市场有着直接的作用。

　　再次，多数农产品都具有季节性生产和常年性消费的特点，两者往往存在矛盾，这是导致农产品供求或出现短缺，时或出现过剩的原因之一。而更多的初级农产品通过包括保鲜、储运、加工等在内的加工处理，就可以在一定程度上缓解这一矛盾。农产品加工是调节农产品供求的平衡器，对于扭转我国当前农产品价格走低，农产品卖难和增加农民收入具有重要现实意义。

　　（如欲获取完整版农副产品加工基地建设项目可行性研究报告，请联系：易普咨询 杨窈18631127594）